北方囤菜怎么保存（东北冷冻菜储存方法）

在北方的话，到了冬天是比较冷的，如果不把菜放起来会冻坏的，这个时候可以把它挖个地洞埋起来，像萝卜都是埋在地下的

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在东北地区冬季因为寒冷， 如果是想要吃新鲜的蔬菜， 可以放入地窖中储存。

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像萝卜、白菜这类蔬菜， 东北地区还会直接放在室外冷冻保存， 要吃的时候解冻即可。

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像萝卜这样长在地里的蔬菜， 还可直接挖个洞把萝卜给埋进去， 也是一种不错的储存方法。