筋头巴脑锅都可以放什么菜（炖筋头巴脑一般放什么配菜）

筋头巴脑火锅的配菜有牛肉片、鸡肉丝、羊肉卷、鱼豆腐、豆皮、粉皮等。因为这些食材口感鲜美且质地软嫩，能够补充体力和能量，适合火锅食用。

除了以上的配菜，还可以根据个人喜好增添其他蔬菜、海鲜等食材，来丰富火锅的味道和口感。但是需要注意的是，在选择配菜时要注意新鲜度和卫生安全，确保食材的健康和安全。

大白菜，小白菜，菠菜，生菜，油麦菜，金针菇，香菇，鲜豆腐，土豆，酸菜，粉丝粉条，干豆腐，娃娃菜，这些菜可以一起加入筋头巴脑锅里，也可以任意搭配加入。