油麦菜一般亩产在4000-6000斤
油麦菜有的在春天种植，夏季和秋季也可以做种植油麦菜。春天的话一般在一月下旬种植，夏季种植的话可以在四月上旬左右，秋季的话可以在8月下旬。然后要选择健康饱满种子，不能有虫害和损伤，颜色要比较鲜艳。然后进行处理种子，处理好之后晾晒，催芽。种植以后要覆盖一层土壤，后期还要保证充足光照，这时候可以进行间苗，保证合理的密度。
油麦菜是一种种植普遍的蔬菜作物，它的产量也比较高，在正常的情况下，油麦菜一般每亩产4000到6000斤。
一、油麦菜亩产量
油麦菜的采收不严格，14～16叶均可采收。采收过早则产量偏低，过晚中薹抽起，影响品质。采收于清晨进行。一般每亩产2000～3000千克。当然这个数字只是一个大致数字，油麦菜的产量还是掌握在种植人的手中。
二、油麦菜生长习性
油麦菜耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温20-25℃。所以大家为了提高亩产量，可以给油麦菜一个更好的生长环境。
