《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最早最完整的农书。
齐民要术总结的是：
1、总结了北方汉族人民的农业生产经验 ；
2、介绍了农、林、牧、副、渔业的生产技术和方法；
3、强调农业生产要遵循自然规律,农作物必须因地种植,不误农时；
4、提倡改进生产技术和工具。
《齐民要术》,农业技术和农业科学著作,北魏贾思勰撰。全书10卷,92篇。吸收前人农学研究的成果,对公元6世纪以前我国北方的农业生产技术进行了全面系统的总结,体现了积极进步的农学思想,是我国现存最早的百科全书式的农业科学核技术著作,也是世界农业科学史士不可多得的珍贵的典籍。
