收捕蜜蜂的方法主要有两种：
1. 烟熏法：用专门的烟熏器向蜂巢中喷烟，让蜜蜂感到惊慌，从而停止活动。之后，可以用专门的工具将蜂巢中的蜜蜂收集起来。
2. 水喷法：用喷水器向蜂巢中喷水，让蜜蜂感到惊慌，从而停止活动。然后，可以用专门的工具将蜂巢中的蜜蜂收集起来。
此外，也可以在树洞中收捕营巢的蜂群。要先对树木进行周密调查和分析研究，不要随意开凿树体，以免对树体造成损伤。确定蜂团位置后，观察树干上蜜蜂的出入口，封住除上、下各留1孔外的其它出入口，将布袋或蜂箱绑在上孔，驱蜂离脾，并经上孔进入布袋或蜂箱；或者用斧或凿扩大洞口，露出蜂团，割脾收蜂。无论使用哪种方法，都应向蜂团喷洒稀薄蜜水，使蜂安定，防止外逃。
请在专业人士指导下操作，注意安全。
