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商品空心脆皮油条配方有几种(脆皮油条的最新配方)

商品空心脆皮油条配方有几种(脆皮油条的最新配方)

更新时间:2024-02-04 05:58:16

商品空心脆皮油条配方有几种

1、一般有三种。

2、加鸡蛋和不加鸡蛋的。

3、无矾油条还有一种糯米油条,但是膨松剂都是泡多源。

4、无铝油条是将来的油条发展趋势,采用有QS证的无铝油条膨松剂制作油条口感酥脆好咬、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润,凉了不发硬、不发绵。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂,特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐等。

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