区别如下：
成分不同：201不锈钢含铬15%，含镍5%；304不锈钢含铬18%，含镍9%。
耐腐蚀性能不同：201含锰高，表面亮带暗黑，易生锈；304含铬较多，表面呈哑光，不生锈。
应用方面不同：201具有耐酸、耐碱、密度高、抛光无气泡等优势，适合用于做装饰管、工业管等制品；304不锈钢的加工性能好，韧性高，适合工业和家具行业。
价格不同：304不锈钢因其各方面性能优于201不锈钢，所以304不锈钢价格要比201不锈钢更贵。
201是铁素体不锈钢 导磁 防腐性能比304差
304是奥氏体不锈钢 不导磁
