西兰花可以经常吃,但是不建议天天吃。西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富。
适当吃西兰花有益健康,但不宜过度摄入:
1. 西兰花营养价值高:含有丰富的营养成分,有利于身体生长发育,增强体质和免疫力,并能促进胃肠道蠕动。
2. 可以天天吃,避免过多摄入:适量吃不会对身体健康造成影响,但需注意摄入量,避免摄入过多。
3. 应均衡饮食:日常生活中应注意同时摄入蛋白质和维生素,多吃新鲜的瓜果蔬菜,如胡萝卜、黄瓜等,以避免营养不良。