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纯奶块最简单的制作方法(奶块的制作方法图解)

纯奶块最简单的制作方法(奶块的制作方法图解)

更新时间:2024-04-14 10:10:52

纯奶块最简单的制作方法

步骤 1

先在250克奶粉中放养乐多和糖,搅拌均匀,根据奶团的湿度加入50克奶粉,硅胶刀拌匀,奶团的程度应该是基本不沾手而且有一定的韧性(可以戴手套操作,个人不喜欢,感觉不方便和脏脏的:)

步骤 2

和好奶团后用保鲜膜包裹整形(可以像牛轧糖一样整形,也可以搓球球,随自己喜好了)入烤箱50度烤干(开循环风)1.5-2个小时左右吧

步骤1,拿出淡奶油,挤入碗中

步骤 2,奶粉洒在奶油上面

步骤 3,加入一点白砂糖

步骤 4,放入一点点牛奶。

步骤 5,搅匀,然后往另一个大一点的碗中铺上一层这样的纸(这样不粘碗),把奶糊倒入碗中。放入冰箱冷冻层,大约2–3小时取出。

步骤 6

冻好啦!切成条条,放上水果装饰。

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