鱼炸过后怎么做最好吃

1.

首先准备西红柿150克，如下图所示。

2.

接着再把西红柿切成均匀的块。

3.

起锅烧油，锅中放入15毫升食用油，中火加热至六成热。

4.

接着放入西红柿块150克，煸炒出汤汁。

5.

然后再加入清水500毫升，再把炸好的整条鱼500克放入其中。

6.

炖煮五分钟，再加入食用盐15克。

7.

再炖煮三分钟，汤汁浓稠即可关火。

8.

三分钟以后直接盛出，上面浇入汤汁150毫升。

9.

如下图所示，成品图。