当然可以啦
1、黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用;
2、生姜切片;
3、锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、鹿茸菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可
可以。将鹿茸菇去老根,用淡盐水浸泡清洗15分钟
2、将汤骨和排骨温水冲洗后放放锅中,加入足量的冷水和少许料酒、姜片,焯水3分钟
3、将焯水后洗净的汤骨和排骨放入炖盅,放入控干水分的鹿茸菇和无花果
4、加入足量的山泉水将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟
5、加入枸杞,即可。
当然可以啦
1、黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用;
2、生姜切片;
3、锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、鹿茸菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可
可以。将鹿茸菇去老根,用淡盐水浸泡清洗15分钟
2、将汤骨和排骨温水冲洗后放放锅中,加入足量的冷水和少许料酒、姜片,焯水3分钟
3、将焯水后洗净的汤骨和排骨放入炖盅,放入控干水分的鹿茸菇和无花果
4、加入足量的山泉水将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟
5、加入枸杞,即可。