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南瓜甜甜圈加面包糠的家常做法(南瓜甜甜圈不用面包糠的做法)

南瓜甜甜圈加面包糠的家常做法(南瓜甜甜圈不用面包糠的做法)

更新时间:2024-03-06 14:20:47

南瓜甜甜圈加面包糠的家常做法

南瓜甜甜圈是一道美味的甜点,加入面包糠后口感更加酥脆。以下是南瓜甜甜圈加面包糠的家常做法:

1. 准备材料:南瓜、面粉、鸡蛋、面包糠、白糖、酵母、食用油。

2. 制作南瓜泥:将南瓜去皮、去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的南瓜压成泥状,加入适量白糖,搅拌均匀。

3. 制作面团:将面粉、酵母、南瓜泥、鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

4. 制作甜甜圈:将发酵好的面团排气,分成若干个小面团,揉成圆形。用手指在面团中间戳一个洞,将面团转几圈,形成甜甜圈的形状。

5. 裹面包糠:将做好的甜甜圈放入面包糠中,均匀地裹上面包糠。

6. 炸制甜甜圈:在锅中加入适量的食用油,油温七成热时,放入裹好面包糠的甜甜圈,炸至两面金黄即可。

7. 装盘:将炸好的甜甜圈捞出,沥干油分,装盘即可。

南瓜甜甜圈加面包糠的做法简单易学,口感酥脆香甜,非常适合家庭制作。

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