绿豆怎样煮能快速开花（绿豆快速煮开花的小窍门）

取适量的绿豆种洗净，用温水泡4一6小时，拐出沥干水份，再加入锅中煮就能快速开花，煮时要搅拌，以免锅底烧糊，影响口感。