猪杂煲做法

1.

首先准备猪杂500克，如下图所示。

2.

接着准备葱15克，姜片15克，蒜片15克。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，加热至六成热。

4.

然后再放入猪杂500克，姜片15克，葱15克，蒜片15克，煸炒两分钟。

5.

然后再加入清水1000毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。

6.

接着倒入到砂锅当中，用小火慢煮30分钟。

7.

煮的过程当中一定要扣上盖子。

8.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，猪杂煲就做好了。