“基围”指广东近海的田地,为防御水患,在周围修筑堤围。这类虾有个特点,就是喜欢生活浅海区,聪明的渔民在内湾拉上渔网,或者修筑石基来等着虾儿们自投罗网。并且发明了“围基养殖”。南北方对基围虾的定义是不同的。北方的基围虾指的是日本对虾。