测试偏光和不偏光的方法如下：
偏光测试：将偏光镜与被测物体放在同一平面上，通过旋转偏光镜，观察被测物体的颜色和亮度变化。如果被测物体的颜色和亮度随着偏光镜的旋转而发生变化，那么证明被测物体是偏光的。例如，在阳光下观察水面，如果通过旋转偏光镜，能够看到水面上的光线变化，那么证明水面是偏光的。
不偏光测试：将不偏光光源和被测物体放在同一平面上，观察被测物体的颜色和亮度变化。如果被测物体的颜色和亮度不随着光源的旋转而发生变化，那么证明被测物体是不偏光的。例如，在阳光下观察一块木板，如果无论如何旋转光源，木板的颜色和亮度都没有变化，那么证明木板是不偏光的。
