筷子是哪个朝代发明（筷子从哪个朝代开始的）

筷子是在中国古代先秦时期发明的。

因为在中国古代的餐食文化中，会采用大碗大盘共食的方式，而使用勺子容易堆积食物，而使用叉子可能会损伤食物的形态和质感，因此人们采用了筷子作为餐具。筷子从始于原始社会的竹签演变而来，到了先秦时期逐渐有了定型的模样。

此外，筷子作为中国文化的一部分，现在在东亚许多国家都有使用，体现了中国文化的影响力和传承。