五指毛桃根比较好还是杆比较好（五指毛桃是茎好还是根须好）

五指毛桃根比干要好，五指毛桃的根奶香味十足，是煲猪骨汤、和五指毛桃鸡的主要食材，五指毛桃的杆基本没有香味是没有食用价值的部位是没有人要的。