食材明细:
凉粉、油菜、木耳、葱、西红柿、盐、白胡椒粉、鸡精、胡麻油、生抽、香油。
烹饪步骤:
1、西红柿,葱洗干净切碎
2、油菜洗好切小块
3、木耳泡发洗干净控水
4、粉条泡好
5、锅里面倒油烧热,葱炝出香味后加清水(小火)
6、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道
7、熬两三分钟后放入凉粉块,加生抽,盐,胡椒粉入味
8、凉粉入锅两三分钟后,放入木耳,油菜,调鸡精,味精,烧开淋少量的香油出锅
食材明细:
凉粉、油菜、木耳、葱、西红柿、盐、白胡椒粉、鸡精、胡麻油、生抽、香油。
烹饪步骤:
1、西红柿,葱洗干净切碎
2、油菜洗好切小块
3、木耳泡发洗干净控水
4、粉条泡好
5、锅里面倒油烧热,葱炝出香味后加清水(小火)
6、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道
7、熬两三分钟后放入凉粉块,加生抽,盐,胡椒粉入味
8、凉粉入锅两三分钟后,放入木耳,油菜,调鸡精,味精,烧开淋少量的香油出锅