食用盐nyt1040和gb5461的区别（ ）

区别：

NY/T1040是绿色食用盐的质量标准；GB5461是普通食用盐的质量标准。

GB/T 5461与NY/T 1040相比，GB/T 5461范围广泛食用盐来路较广，而NY/T 1040则是绿色食用盐，强调突出的是绿色食品，NY/T 1040要求比前者更严格。