梅城鸡蛋面做法

食材清单

鸡蛋 两个 、 面条 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 香油 适量

烹饪步骤

1/4

打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。

2/4

起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。

3/4

盛起鸡蛋，锅内倒入热水。

最后一步

水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。

小贴士

喜欢宽面条的就煮宽面条，喜欢龙须面的也可以下龙须面哦。