食材
常温鸡蛋8个 低筋面粉200克 白砂糖120克
黄油35克 植物油160克 盐3-5克 芝麻随意
步骤
1先把黄油融化,然后把一部分白砂糖融合放置一边
2鸡蛋建议常温,接着把鸡蛋打入容器中,并放入剩余的白砂糖,继续搅拌
3把1和2步骤的两个溶液混合在一起搅拌,接着依次放入油、盐、低筋面粉,继续搅拌均匀
4再加入芝麻 搅拌,此时的搅拌没有任何讲究,上上下下左右左右都随意!都融合后,静置20分钟!
5两边都烤一下去去味
6接着放入一勺面粉糊儿 压住,上下翻动
7差不多了用筷子卷起来
食材
常温鸡蛋8个 低筋面粉200克 白砂糖120克
黄油35克 植物油160克 盐3-5克 芝麻随意
步骤
1先把黄油融化,然后把一部分白砂糖融合放置一边
2鸡蛋建议常温,接着把鸡蛋打入容器中,并放入剩余的白砂糖,继续搅拌
3把1和2步骤的两个溶液混合在一起搅拌,接着依次放入油、盐、低筋面粉,继续搅拌均匀
4再加入芝麻 搅拌,此时的搅拌没有任何讲究,上上下下左右左右都随意!都融合后,静置20分钟!
5两边都烤一下去去味
6接着放入一勺面粉糊儿 压住,上下翻动
7差不多了用筷子卷起来