猫抓老鼠是一种学习行为，并不是猫的先天性行为。
现在很多住楼房的人养的猫，即使见到老鼠也不会去抓老鼠，甚至有的猫见到大老鼠会扭头就跑。并不是说现在的猫都不能抓老鼠，而是因为猫根本就没有学过抓老鼠。没有学会的东西自然不会。
现在我们可以回归到为什么猫要吃老鼠这个问题上面。猫吃老鼠是为了获得老鼠体内的牛磺酸，这种物质可以使猫获得夜视能力，但是猫自身是不能合成牛磺酸的，它必须通过吃老鼠来获得老鼠体内的牛磺酸。
猫抓老鼠，需要通过观察已经会抓老鼠的猫抓老鼠的过程来学习。但是现在我们很多人是住楼房的，猫养在楼房里面从来没有见过猫抓老鼠的过程，所以说它们根本就不会抓老鼠。
总结一下就是：不是所有的猫看到老鼠都会穷追不舍。
