豇豆的外形是从上到下一边有棱一边有一道凹槽,想要从中间剥开,从凹槽那一边就很容易把豇豆均匀地一分为二;在平时想吃生豇豆时,都会从有凹槽的那一边把豇豆剥开,然后再把里面的籽去掉,这样就可随意生吃了;所以,只要从有凹槽的那一边就很容易把豇豆从中间分开。