甘肃甘谷十大名菜（甘谷最好吃的十种美食）

1、陇西金钱肉：又名陇西蝴蝶肉，甘肃省特色传统名菜，是自隋炀帝西巡品尝以来，即被历代朝庭列为贡品

2、丝路驼掌：又名雪山驼掌，是一道以驼掌、冬菇、冬笋等为主要食材制作的美食

3、浆水面：，其特点清热解暑，颜色通透、味道较为酸爽，尤以敦煌，

4、糊馎：在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片，加豆腐、粉皮、面筋，用淀粉勾芡，加盐、葱花、蒜片调成汤。

5、酸烂肉

6、炒拨拉

7、天水呱呱

8、兰州灰豆子

9、庆阳清汤羊肉

10、西瓜泡馍