(一)幼树施肥
结果前的幼树,为促进营养生长,应定期施用性肥料,由于幼树耐肥能力较低,施肥应少量多次,全年可根据植株生长情况施4-5次肥。1—5年幼龄树,每株每年施农家肥20—30公斤,以入冬前基施为主。1年龄树每株每年复合肥0.5公斤,以后每株每年以0.5公斤逐年递增。施肥应在距茎基部至少20cm处开环状沟施入,施后覆土。
(二)结果树施肥
6年生以上的树应控制营养生长,充实枝梢,培养结果枝为主。结果树施肥要氮、磷、钾平衡施肥,避免偏施氮肥,适时适量补充微量元素,提高坐果率。结果树一般每年是三次肥,分别是花前肥、状果肥、采后肥。
花前肥,在开花前半个月施入,以促进植株花芽分化,为开花结果提供充足的养分。视植株生长情况,株施尿素0.1-0.2kg、复混肥0.5-1kg。如果植株较大,则可适量增加施肥量。
状果肥,在果实膨大期施入,以促进果实的膨大,提高产量,一般在6-7月进行。植株生长情况,株施复混肥1-2kg,有条件的还可以配施0.5kg左右的氯化钾。如果植株较大,挂果较多,则可适量增加施肥量。
采后肥,一般在采果后15~20天施下,促进树势恢复,增加营养物质的积累,为第二年稳产高产打下基础。采后肥应以有机肥为主,并配施一定量的复混肥。视植株生长情况,株施有机肥50-100kg、复混肥1-1.5kg。如果植株较大,则可适量增加施肥量。