1、首先，我们挑选一下萝卜，如果表面有磕破，坏掉的萝卜，我们把它挑选出来，表面有伤痕的萝卜，也是不利于保存的；
2、接着，我们把完好无损的萝卜拿过来，把萝卜缨和萝卜根给切除掉，切掉这两个部分，是为了防止吸收水分；
3、接下来、我们拿防潮纸过来，把萝卜给包裹起来，或者也可以用报纸，把整根萝卜完全包裹住，每一根萝卜都包裹好，锁住萝卜里面的水分；
4、最后、我们把萝卜放到纸箱里面，密封好，放到避光阴凉的地方、萝卜处于密封的环境，它的水分就不容易会蒸发掉，而且纸箱里面的温度也会相对高一些，不会冻伤萝卜。
