焯咖喱的时候不用水啊，都是用少量的食用油，小火加热之后融化成粉状，然后再放入主料。
焯咖喱的做法：
用料
主料：土豆2个
调料：咖喱小半块、植物油适量
焯咖喱的做法
1.洗净土豆去皮，然后切大小适合的块
2.锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状
3.然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐
4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧
