苦芽菜怎样做好吃（芽菜的做菜方法大全）

1

苦芽菜丢掉外面的豆芽皮，洗干净后沥水。

2

烧开一锅开水后加入少许食用油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出。

3

锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽。

4

加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅