腌酸豆角用晒干水分吗（腌制酸豆角能晒干储存吗）

腌酸豆角需要把水分晾干，腌酸豆角是地方小吃在腌酸豆角前晚要先把水分晾干，只要晾蔫了就可以，不需要晾成干，因为水分晾干后再腌出来的豆角口感是嫩脆的，如果不晾就腌，腌出来的豆角口味感不好是又蔫又软的口感