1斤半的鲅鱼在鲅鱼里不算大,大的鲅鱼都有10几斤重的 鲅鱼越大越好吃。鲅鱼的吃法太多了,可以香煎,可以红烧,可以做熏鱼,还可以包水饺。1斤半的鲅鱼如果是新鲜没冰冻过的,建议你做红烧的八月。把鲅鱼改刀切成段,让后煎一下,加入酱油,姜,最好放点料酒,白糖去腥,加入适量的清水,炖一会儿,收收汤汁即可食用。
1斤半的鲅鱼在鲅鱼里不算大,大的鲅鱼都有10几斤重的 鲅鱼越大越好吃。鲅鱼的吃法太多了,可以香煎,可以红烧,可以做熏鱼,还可以包水饺。1斤半的鲅鱼如果是新鲜没冰冻过的,建议你做红烧的八月。把鲅鱼改刀切成段,让后煎一下,加入酱油,姜,最好放点料酒,白糖去腥,加入适量的清水,炖一会儿,收收汤汁即可食用。