1.
大小不同: 大鲅鱼比较大,大约5斤以上,小鲅鱼比较小,大约2斤左右。
2.
口感不同: 大鲅鱼的肉刺多,但肉质嫩,口感好,而小鲅鱼虽然刺少,但肉质太嫩,没有鱼味,而且腥味太重,口感也不太好,所以,平常建议吃大鲅鱼