桃胶皂角米雪燕泡三个小时可以吗

桃胶、皂角米和雪燕都是需要泡发的食材。一般来说，桃胶建议泡发10个小时以上最好，雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。桃胶的泡发倍数为10~20倍，食用量按照每人每次6~10克，用冷水泡12~20个小时，泡发桃胶时要多加一点水，因为泡发时吃水量很大，中间可换一次水，泡至没有硬芯。

至于皂角米和雪燕的泡发时间，可以根据个人口感和需求来决定。一般来说，皂角米需要泡发3-5小时左右，而雪燕则需要泡发24小时以上。