苦瓜 西芹 鸡肉 香菇可否一起混煮（ ）

不能。

原因一:至少从分类上，鸡肉是荤菜，苦瓜、芹菜、香菇是素菜，放在一起猪，容易串味。

原因二:每个猜需要煮的时间不愿意，比如苦瓜时间很短，鸡肉时间很长情，放一起煮，影响口感。

原因三:芹菜、香菇都是属于味道比较奇特，有自己明显特点的菜，放在一起煮，味道会很奇怪。

当，以个人喜欢为主。