原料
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糟白菜 (半颗)
肉 (半斤)
葱 (适量)
姜 (适量)
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
十三香 适量
1/五花肉切丁,并提前半小时在五花肉中加入盐,生抽,老抽,姜末腌制。
2/白菜掰开刀切后清洗干净。
3/炒锅中放油加入花椒后将腌制的五花肉放入翻炒。
4/肉炒熟后加入白菜充分翻炒。
5/加入适量料酒及耗油。
6/炒熟后加入适量盐及十三香出锅盛盘,美味的白菜炒肉就做好了。
7.美味又好吃的糟白菜炒肉末完成开吃了。
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糟白菜 (半颗)
肉 (半斤)
葱 (适量)
姜 (适量)
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
十三香 适量
1/五花肉切丁,并提前半小时在五花肉中加入盐,生抽,老抽,姜末腌制。
2/白菜掰开刀切后清洗干净。
3/炒锅中放油加入花椒后将腌制的五花肉放入翻炒。
4/肉炒熟后加入白菜充分翻炒。
5/加入适量料酒及耗油。
6/炒熟后加入适量盐及十三香出锅盛盘,美味的白菜炒肉就做好了。
7.美味又好吃的糟白菜炒肉末完成开吃了。