用料
梅干菜 300g
腊肉 200g
鸡蛋 2个
面粉 500g
盐 10g
油 10g
糖 5g
料酒 3g
芝麻油 3g
胡椒粉 1g
味精 1g
芝麻 少许
腌菜干饼的做法步骤
步骤 1
馅料搅拌好
步骤 2
和面步骤：面粉用温水，鸡蛋调成絮状，用手揉面，面里放些油，揉到光滑为止，让它醒面，半个小时
步骤 3
弄一小团，用擀面棍擀平
步骤 4
包馅料，包成包子一样
步骤 5
用擀面棍压平
步骤 6
用上芝麻，表面刷一层油，放芝麻在上面，用擀面棍压下
步骤 7
全部下锅，开始用烙馅饼，开启
步骤 8
装盘，还不错
