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东北的粉条是什么做的(东北的主要炖粉条是什么粉条)

东北的粉条是什么做的(东北的主要炖粉条是什么粉条)

更新时间:2024-02-03 12:11:07

东北的粉条是什么做的

是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。东北粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。具有丰富的食用价值。

   东北粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,尤其适合营养不良,食欲不振之人食用;东北粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,对美容养颜很有益处。

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