沙嗲酱调料配方（沙茶酱为主蘸料怎么调好吃）

洋葱 70克，蒜瓣 50克，咖喱粉 20克，沙茶酱 50克，花生酱 60克，辣椒酱 30克，姜片 20克，细糖 15克，小茴香5克。把全部材料放入搅拌机加100克的清水，一起搅拌成酱即可。