五谷鱼粉的汤料是用大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜制作而成,做法如下:
准备材料:大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜。
做法:
1.先把大地鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。切成两段,放入砂锅中。葱切段,姜切碎放入砂锅中。添加足量水,添加料酒、盐。
2.用大火烧开。然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜捞出鱼肉即可。
五谷鱼粉的汤料是用大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜制作而成,做法如下:
准备材料:大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜。
做法:
1.先把大地鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。切成两段,放入砂锅中。葱切段,姜切碎放入砂锅中。添加足量水,添加料酒、盐。
2.用大火烧开。然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜捞出鱼肉即可。