主料
腰子
4个
辅料
调料各种
适量
步骤
1.收拾,去腰内白筋
2.跟着别人学说用白醋放去骚味儿,没有白醋,用家用醋精泡的,泡了20分钟
3.备料,黄瓜、胡萝卜、姜蒜、葱
4.个人秘制辣椒汁(朋友友情赞助)
5.过水焯变色,别大了,容易硬
6.入锅炒配料
7.放入腰子,及调汁
8.调汁由酱油,十三香,盐,味精等调味品组成
9.用水淀粉勾芡
主料
腰子
4个
辅料
调料各种
适量
步骤
1.收拾,去腰内白筋
2.跟着别人学说用白醋放去骚味儿,没有白醋,用家用醋精泡的,泡了20分钟
3.备料,黄瓜、胡萝卜、姜蒜、葱
4.个人秘制辣椒汁(朋友友情赞助)
5.过水焯变色,别大了,容易硬
6.入锅炒配料
7.放入腰子,及调汁
8.调汁由酱油,十三香,盐,味精等调味品组成
9.用水淀粉勾芡