五香肉的腌制方法与配料

1.

首先准备猪肉500克，如下图所示，一定要选择新鲜的猪。

2.

接着把猪肉给切成块，切成大块即可。

3.

接着放入五克孜然粉，五香粉15克，食用盐15克，料酒三毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，黑胡椒粉15克。

4.

抓拌均匀腌制两个小时即可，如下图所示，成品图。