黄金炒饭怎么炒出一粒一粒（黄金蛋炒饭详细步骤）

将鸡蛋打入剩米饭中，搅拌均匀，锅烧热中放油，然后将搅拌好的米饭倒入锅中快速翻炒，全程中火，一定不要停，要一直炒制水分没有，能看见粒粒分明，然后放入火腿丁，胡萝卜丁，盐适量，最后放入小香葱或者生菜丁，搅拌均匀出锅。