可以一直吃到5月份。
沃柑是春季柑橘，在每年的1月开始陆续成熟，晚熟一些的可以一直吃到5月份。沃柑在每年的1-4月成熟上市。沃柑外形鲜艳饱满，非常的讨喜，而且果肉柔软、汁水多、营养价值高，因为这些特点沃柑也成为了春节家庭常备水果之一。
沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，销量高。
