第一种吃法:饺子皮薄脆饼,将剩余的饺子皮直接放入烤盘,刷一层清水,撒上黑芝麻,放入烤箱,直接烤至酥脆,酥酥脆脆的薄饼就做好了。
第二种吃法:饺子皮春饼,也叫烤鸭饼,饺子皮刷油或者撒上干面粉,层层叠加起来,用手轻轻压扁,再用擀面杖擀成大饼,放入笼屉,直接上锅蒸熟,用手逐一撕开,薄如蝉翼的春饼就做好了,卷菜卷肉,一口一个。
第三种吃法:饺子皮锅巴,饺子皮叠加起来,随便切几下,丢到油锅里炸至酥脆。接着起锅加入少许清水,少许白糖熬黏稠,直接将炸好的饺子皮放入锅中翻裹均匀,撒入麻辣味的烧烤料翻拌均匀即可出锅,甜辣香脆的锅巴就做好了。
第四种吃法:饺子皮酱香饼,饺子皮刷油,四五张叠一起擀成薄饼,放入锅中煎熟,刷上酱料(家庭版酱料:豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉辣酱三种酱1:1:1混合炒香出锅即可,味道跟外面买的差不多),撒上芝麻,撒上葱花,酱香饼就做好了,一次你能吃几个。