用料 土鸡蛋 1个王中王火腿 1个朝天红椒 8个小葱 2根面 一块盐 海天生抽 加加酱油（老抽） 鸡精???? 蒜沫 3瓣姜沫 湘味炒粉的做法 切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜湘 步骤1打一个鸡蛋，土鸡蛋最美味，土鸡蛋蛋黄颜色比较黄 步骤2如果用的是干的面，开水煮面，煮熟，如果是其他的湿粉就不用煮了 步骤3热油，倒入姜蒜，香香的～ 步骤4倒入辣椒翻炒 步骤5倒入火腿翻炒 步骤6将锅内炒好的放在一边，再加一点油，小火，加入鸡蛋，小火煎不会糊～ 步骤7倒入煮好的面，翻炒，放盐、生抽、老抽、鸡精～翻炒，起锅前放入小葱翻炒，闻到香味就可以装盘了～ 步骤8～～辣椒一定放足了才湘味
