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自制炭火面包炉(自制小型面包炉的步骤)

自制炭火面包炉(自制小型面包炉的步骤)

更新时间:2024-02-27 03:00:01

自制炭火面包炉

找一块夯实地基然后准备浇灌混凝土基础选做窑炉的尺寸是1.2*1.4米,底层上混泥土。

准备一些水泥砖做准备,部分水泥砖需要对半开,因为后面砌墙用到,开始窑炉砌底座,水平尺很重要,有了水平尺就可以把底座做得水平。

把水泥砖一个接一个慢慢砌平整,在接缝处用水泥砂浆填好,找的一块角铁,当作砖的过桥使用。

准备木方,10号钢筋,要浇筑水泥砂浆了,大概80cm左右就开始用木方搭好架子,在木方上铺上模板,并且在水泥砖边沿切开预留钢筋位。

在预留钢筋位排放好钢筋,并预留除灰口,混浇上水泥,排好耐火砖,留出除灰口,开始砌窑炉主体结构、边墙和尾部,并计算好高度,其中窑口的高度是整体高度的大约63%。

然后开始做拱形顶。最好是制作一个木模板来增加效率,一层一层的砌,窑口连接处的处理,用金刚石锯片切砖成型。

在窑身外面使用木模板将其固定住,并铺上铁网防窑身裂,然后在铁网上浇灌耐火水泥加固成保温层,中间有加岩棉保温。

最后开火高温烧烤窑身,可以快速把窑身加固,当然到这里也就可以烤面包了,烤面包窑炉终于完成了。

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