飞机上刀具可以托运的。
中国民航总局《关于禁止随身携带液态物品乘国内航班的公告》:
1.乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运,其包装应符合民航运输有关规定。注意:任何水、饮料一律不得带入,但可进入安检后在候机室里买,就可以带上飞机。
2.旅客可随身携带少量旅行自用的化妆品,所携带之液体、胶状之容器体积不可超过100ML并应置于独立袋内,接受开瓶检查(要开盖一样样检查)。注意:国内安检没这么严格。
3.来自境外需在中国境内机场转乘国内航班的旅客,其携带入境的免税液态物品应置于袋体完好无损且封口的透明塑料袋内,并需出示购物凭证,经安全检查确认无疑后方可携带。
4.有婴儿随行的旅客,购票时可向航空公司申请,由航空公司在机上免费提供液态乳制品;糖尿病患者或其他患者携带必需的液态药品,经安全检查确认无疑后,交由机组保管。