当归黄芪炖鸽子怎么做（鸽子当归黄芪淮山一起炖可以吗）

乳鸽清洗干净，冷水入锅加入适量料酒焯水焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。

乳鸽、生姜一起放入炖锅，加适量的水，大火煮开后，转小火炖半小时。

半小时后，加入洗好的红枣、黄芪、当归，继续小火炖1小时～一小时后，加入洗好的枸杞，放适量盐调味，再炖2—3分钟即可享用～