广元正宗糍粑是一种传统的川南小吃,以糯米为原料,经过多次蒸煮后制成。首先将糯米浸泡,然后磨成米浆,加入适量的水搅拌均匀后,倒入锅中加热蒸煮,每次蒸煮后取出搅拌,直至米浆变得柔软黏稠。
最后将熟好的米浆揉成椭圆形,再蒸一会儿即可。糍粑口感Q弹,香甜可口,是一道非常受欢迎的小吃,不仅可以当做早餐或下午茶,还可以作为美味的礼品赠送给亲友。
广元正宗糍粑是一种传统的川南小吃,以糯米为原料,经过多次蒸煮后制成。首先将糯米浸泡,然后磨成米浆,加入适量的水搅拌均匀后,倒入锅中加热蒸煮,每次蒸煮后取出搅拌,直至米浆变得柔软黏稠。
最后将熟好的米浆揉成椭圆形,再蒸一会儿即可。糍粑口感Q弹,香甜可口,是一道非常受欢迎的小吃,不仅可以当做早餐或下午茶,还可以作为美味的礼品赠送给亲友。