牛油果奶昔为什么苦（牛油果奶昔为什么是苦的）

       牛油果奶昔有苦味可能有以下两个方面的原因：

1、牛油果未成熟

       牛油果本身就有一定量的苦味物质，尤其是在它还未成熟的时候，内部的苦味物质没有转化过来，此时将它打碎食用，会感觉味道十分的苦涩。

2、牛油果已经变质

       牛油果非常容易氧化，如果在平时把它切开后没有合理的保存，随着时间的推移，它很容易会受到微生物的污染，从而发生了变质的情况，所以吃起来就有种发苦的味道。